水果包裝，看起來(lái)似乎微不足道，但不僅僅是“塑料袋”這么簡(jiǎn)單。一個(gè)新的威爾士澳大利亞名為T(mén)om Eastlake（Tom Eastlake）的農(nóng)民，去年贏得納菲爾德獎(jiǎng)學(xué)金（Nuffield）后的包裝技術(shù)和櫻桃果園作業(yè)進(jìn)行了研究，最近的Nuffield全國(guó)研討會(huì)對(duì)行業(yè)和分享他的研究結(jié)果。

水果的包裝盒和擺放非常特殊。

據(jù)悉，伊斯特萊克和他的妻子卡納（Janelle）有耕地50公頃，共有1萬(wàn)5000個(gè)櫻桃樹(shù)，櫻桃年產(chǎn)量可達(dá)250噸至340噸。在研究歐洲、美國(guó)、加拿大和亞洲的部分市場(chǎng)，東湖發(fā)現(xiàn)改進(jìn)產(chǎn)品包裝能有效提高櫻桃的消費(fèi)?！比珖?guó)超市，水果不僅擺放在生鮮商品、超市結(jié)帳等多處展示區(qū)域，此外，通過(guò)透明的包裝盒和包裝袋，消費(fèi)者可以很容易地了解產(chǎn)品的新鮮度、促銷(xiāo)力和櫻桃產(chǎn)品的有效性。

水果的包裝和擺放非常特殊。

伊斯特萊克指出，目前，仍有不少作品在澳大利亞的水果店的提高，尤其是在零售業(yè)，因?yàn)橄M(fèi)者總是觸摸之后再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。東湖還強(qiáng)調(diào)：“這樣的預(yù)包裝的水果是現(xiàn)在廣泛應(yīng)用在澳大利亞市場(chǎng)和世界各地的消費(fèi)市場(chǎng)，但對(duì)于種植者來(lái)說(shuō)，最大的挑戰(zhàn)是要確保水果不會(huì)損壞果實(shí)運(yùn)輸后的水果包裝。種植者必須繼續(xù)與經(jīng)銷(xiāo)商合作，注意以下品質(zhì)的水果。該行業(yè)目前的趨勢(shì)是直接進(jìn)口包裝水果產(chǎn)品，進(jìn)口商還建議出口商與包裝公司合作，以便今后的出口程序更加靈活和靈活。